Cocido
Ingredientes:
¼ de morcillo
1 contra muslo de pollo
una punta de jamón
un hueso de rodilla
un hueso de espinazo
3 patatas
¼ de judías verdes
Preparación:
Poner los huesos y la carne en una olla con agua hasta que empiece a hervir. Tirar el agua. Poner las patatas cortadas en trozos y las judías verdes en una red de cocina.
Añadir agua hasta cubrir y cerrar la olla.
Cuando empiece a hervir esperar 45m. Y ya esta listo.
Como podeis ver mi cocido es sin garbanzos, aunque los puedes añadir.(foto)
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