Pechugas al pimenton
Ingredientes:
1 pechugas medianas de pollo
1 cebollas
2 cuch de aceite balsámico
tomillo, ajo, perejil, orégano
1 cuch de pimentón
sal y pimienta
Preparación:
Macerar las pechugas con las hierbas y el aceite. Cortarlas en dados, rociarlas con rocío vegetal y ponerlas en la sartén vuelta y vuelta. Retirarlas y dorar las cebollas, picadas y rociadas, en la misma sartén. Una vez doradas agregar el pollo salpimentarlo y por último espolvorearle el pimentón. Revolver mientras se cocina. Servir acompañado de ensalada
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