Garbanzos con tomate
Ingredientes:
500gr, de garbanzos
2 pimientos verdes
1 bote de tomate en conserva de 500gr.
Preparación:
Después de lavar los pimientos, cortadlos en rodajas y ponerlo en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén fritos añadimos el tomate y los dejamos pochar unos minutos. A continuación añadimos los garbanzos unos 5 minutos y servimos.
(los garbanzos son de bote. Yo los lavo siempre antes de usarlos)
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