Garbanzos con tomate

 

Ingredientes:

500gr, de garbanzos

2 pimientos verdes

1 bote de tomate en conserva de 500gr.

 

Preparación:

Después de lavar los pimientos, cortadlos en rodajas y ponerlo en una sartén con un poco de aceite. Cuando estén fritos añadimos el tomate y los dejamos pochar unos minutos. A continuación añadimos los garbanzos unos 5 minutos y servimos.

(los garbanzos son de bote. Yo los lavo siempre antes de usarlos)