Bizcocho de chocolate
Ingredientes:
4 huevos
100 gr. De azúcar
75 gr. De harina
30 de cacao en polvo
Azúcar glas
Mantequilla y harina para untar el molde
Preparación:
Echamos en un bol los huevos, el azúcar la harina y el cacao, hasta que queda una masa homogénea. Echamos en un molde, que previamente hemos untado con mantequilla y enharinado.
Hornea a temperatura media (180°) durante 20-30 minutos.
Desamolda el bizcocho mana mas sacarlo del horno y decóralo con el azúcar glas, que previamente habremos hecho un almíbar con el agua.
Lo puedes decorar con nata o con chocolate de colores. Lo que más te gusta o simplemente dejarlo así. Esta riquísimo.
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Autor: MCarmen
Hola, he intentado hacer este bizcocho, pero parece que falta algo en la receta, pues ha salido bajito y muy compacto. Puedes revisar la receta y comprobar que esta bien??
Gracias
Gracias
Fecha: 02/06/2007 09:27.
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