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LAS RECETAS DE QENA

Bizcocho de chocolate

Bizcocho de chocolate  

Ingredientes:

 

4 huevos

100 gr. De azúcar

75 gr. De harina

30 de cacao en polvo

Azúcar glas

Mantequilla y harina para untar el molde

  

Preparación:

 

Echamos en un bol los huevos, el azúcar la harina y el cacao, hasta que queda una masa homogénea. Echamos en un molde, que previamente hemos untado con mantequilla y enharinado.

Hornea a temperatura media (180°) durante 20-30 minutos.

Desamolda el bizcocho  mana mas sacarlo del horno y decóralo con el azúcar glas, que previamente habremos hecho un almíbar con el agua.

Lo puedes decorar con nata o con chocolate de colores. Lo que más te gusta o simplemente dejarlo así. Esta riquísimo.

 

1 comentario

MCarmen -

Hola, he intentado hacer este bizcocho, pero parece que falta algo en la receta, pues ha salido bajito y muy compacto. Puedes revisar la receta y comprobar que esta bien??
Gracias