Bacalao a la vizcaina
Ingredientes:
200 gr. De lomos de bacalao.
2 dientes de ajo.
Media cebolla.
1 pimientos verdes.
5 cucharadas de tomate.
Aceite.
Sal-
Pimienta.
Preparación:
Picamos la cebolla, los pimientos y los ajos. Rehogarlo todo lentamente en el aceite. Seguidamente añadir el bacalao desalado, y erogar durante 5 minutos y añadir el tomate. Salpimentar y dejar hervir 15 minutos.
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