Bacalao a la vizcaina

 

Ingredientes:

 

200 gr. De lomos de bacalao.

2 dientes de ajo.

Media cebolla.

1 pimientos verdes.

5 cucharadas de tomate.

Aceite.

Sal-

Pimienta.

  

Preparación:

 

Picamos la cebolla, los pimientos y los ajos. Rehogarlo todo lentamente en el aceite. Seguidamente añadir el bacalao desalado, y erogar durante 5 minutos y añadir el tomate. Salpimentar y dejar hervir 15 minutos.