Bacalao con almejas
Ingredientes:
200 gr. De lomos de bacalao
100 gr. De almejas.
2 dientes de ajo.
Perejil
Aceite.
Preparación:
Poner una cazuela y dorar los ajos. Cuando estén dorados se le añade las almejas y las reservamos cuando se abran.
Añadimos el bacalao lo movemos con movimientos suaves durante 10 minutos, hasta que se ligue la salsa. Entonces añadiremos el perejil picado y las almejas.
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