Crema de chocolate
Ingredientes:
250 ml de leche descremada
2 huevos enteros
2 CS de cacao no azucaradoPreparación:
Mezclar el cacao con leche y ponerlo a hervir. Batir los huevos e incorporarlos lentamente la leche con el chocolate caliente. Poner la masa esté bien consistente, retirarla del fuego y endulzarlo a gusto del consumidor con edulcorante en polvo. Servir bien fresco.
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