Arroz con gambas y almejas
Ingredientes:
1/2 vaso de arroz
250gr. de gambas
200gr. de almejas
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1/2 puerro
perejil
2 ajos
sal
un vaso de caldo
1 cucharada de tomate frito
Preparacion:
Sofreir los pimientos, el puerro y los ajos, cuando esten, añadir las gambas y las almejas. Cuando suelten todo el agua, añadir una cucharada de tomate frito. A continuación el arroz y el caldo. Dejar hervir hasta que este el arroz y servir con perejil picado.
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